Один грамм «омега-3» в день может замедлить биологическое старение

Огромное число исследований в мире посвящено поиску способов и средств, позволяющих остановить старение, но многие из них выполнены на организмах, эволюционно очень далеких от «хомо сапиенса». На сегодня более-менее доказано, что у человека замедлить этот естественный процесс можно путем ограничения потребляемых калорий. А недавно ученые получили обнадеживающие результаты относительно омега-3 ненасыщенных жирных кислот

Что такое «омега-3»? Речь идет о так называемых полиненасыщенных жирных кислотах (ПНЖК), с одной двойной (ненасыщенной) связью между атомами углерода в определенном положении. Синтезировать такие кислоты в необходимых количествах человеческий организм не способен, при этом их важность трудно переоценить. Достаточно сказать, что ПНЖК и их производные входят в состав клеточных мембран, обеспечивают нормальную регенерацию клеток и нормализуют обмен веществ, что способствует «штатному» функционированию всех систем организма, в первую очередь нервной, кровеносной и иммунной.

Основным природным поставщиком омега-3 служат для человека рыба и другие морепродукты, а также некоторые пищевые растения, семена и растительные масла. Кроме того, сейчас выпускается широкая линейка препаратов и БАДов, содержащих омега-3.

Для всех наземных животных основным источником длинноцепочечных омега-3 полиненасыщенных жирных кислот являются водоемы, где обитают их первичные продуценты – микроводоросли. По пищевой цепочке ПНЖК попадают к «посредникам», в первую очередь околоводным птицам и амфибионтным насекомым, в телах которых на сушу «выносится» почти 700 тыс. т незаменимых ПНЖК. По: (Гладышев, 2012)

Чтобы оценить пользу омега-3 как геропротектора, международная группа ученых использовала в своих исследованиях несколько вариантов так называемых эпигенетических (надгеномных) часов, основанных на оценке уровня метилирования (присоединения метильной группы -CH₃) ДНК.

Возраст отражается в многочисленных изменениях организма, в том числе на молекулярном уровне. Некоторые из них можно использовать как «циферблат», показывающий текущий «биологический» возраст, в отличие от паспортного, т.е. хронологического. Обычно для этой цели используют эпигенетические метки метилирования ДНК, отражающие изменения уровня активности генов без изменения самой структуры наследственной молекулы. С возрастом уровень метилирования ДНК меняется, и ученые разрабатывают различные алгоритмы анализа результатов метилирования панелей определенных групп генов, создавая разные варианты эпигенетических часов

Участниками программы DO-HEALTH стали 2157 в целом здоровых и активных людей в возрасте 70 лет и старше из пяти европейских стран. В течение 3 лет они ежедневно принимали, по отдельности или в комбинации, витамин D (2000 ME) и омега-3 (1 г); также 3 раза в неделю они выполняли 30-минутную программу упражнений. Судя по результатам, благодаря приему омега-3 частота инфекций понизилась на 13%, а частота падений – на 10%. В совокупности же прием этих препаратов и физические упражнения уменьшили риск развития онкологических заболеваний.

Часть испытуемых – 777 человек – приняли участие в еще одном исследовании по этой программе (DO-HEALTH Bio-Age). У них перед и через 3 года спустя после начала программы определяли показатели четырех вариантов эпигенетических часов: PhenoAge, GrimAge, GrimAge2 и DunedinPACE.

Оказалось, что первые три варианта достоверно отреагировали на прием омега-3, показав снижение биологического возраста. А лучший результат показало сочетание «омега-3 + витамин D + физические нагрузки». Правда, эффект по эпигенетическим часам оказался умеренным – максимум минус 4 месяца от биологического возраста за 3 года. Примечательно, что в лидерах здесь стали швейцарцы, у которых исходный уровень омега-3 в крови был ниже, что может объясняться относительно низким потреблением рыбы и морепродуктов в стране, не имеющей выхода к морю.

Результаты этой работы свидетельствуют, что целенаправленное изменение характера питания может через эпигенетические изменения влиять на процесс старения. Конечно, пока непонятно, насколько стойкими могут быть позитивные изменения, да и сам срок исследования был слишком мал, чтобы делать далеко идущие выводы. Но в целом геропротекторные свойства добавок с омега-3 можно считать доказанными. А усилить их действие можно с помощью приема витамина D и занятиями физкультурой, что будет полезно в любом случае.

Фото: https://www.flickr.com

Публикации по теме:

Жиры – для ума и сердца

Долголетие: от фантазий к технологиям продления здоровой жизни

«Секрет продления жизни в том, чтобы ее не укорачивать»

Как писать и переписывать партитуру ДНК

«Эпигенетические часы» дают прогноз продолжительности жизни

: 10.02.2025